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挑戰你膽量!韓國的奇怪食物~

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中國飲食文化博大精深,身為香港人自問已經比西方人敢嘗試奇怪的食物,但原來韓國也有令阿妙為之卻步的東西呢!今日就等阿妙為大家介紹一下。 第一位,亦是最不可怕的,是生八爪魚(圖右)。韓國人愛生吃海鮮,他們生吃八爪魚,真的是活生生地吃!將八爪月的腳切粒,拌上麻酒,上桌時還在不停地蠕動 著……阿妙也試過,在海邊或偏遠地區的吃法,張開自己的口,將活的八爪魚舉起,用鉸剪將牠們的腳剪進口中,那些吸盤會吸住你的舌頭… 另外一種海產海菠蘿(圖左),橙紅色像手榴彈,在日、韓經常可以吃到,多數是生吃,還味道像貝殼類但帶點苦苦澀澀。說不上是好吃,卻很多韓國人喜歡呢。 第二位,生牛肝!上圖紅色的便是(黑色的是黑牛栢葉),通常在吃烤牛腸的店,會免費送上一碟生牛肝,蘸點麻油吃,其實味道是不錯的,很鮮甜,如果你接受到食生牛肉,這道菜應該完全不成問題。阿妙亦嘗試煎熟來食,卻會多了一種像豬潤般的內臟味道呢。 第三位,便是上圖這種,很受老一輩喜歡的食品--蠶蛹!韓國人會當作街頭小吃,在到汝矣島公園的路上,路邊攤都在滾住一盤盤啡色像黑豆的東西,邊煮邊發出 令人食慾大減的異味,就是蠶蛹了。也有被製作成罐頭的版本,作為伴菜食用,各大超市有售呢。至於味道呢,阿妙不知如何形容,好像在吃一種口感爽脆的豆類一 般,不難吃的,可以一試啊~ (以下圖片可能會引起大家情緒不安,敬請留意) 第四位,最終極驚嚇的是--狗肉!首爾的狗肉店不算多,但總有一間在左近(阿妙家附近也有ㅠㅠ)在中國人聚居的「大林」一帶也是比較多的。韓國人吃狗肉有 很悠久的歷史,老一輩及農村人都會吃,所以就算有立法禁止也沒強制執行。人們認為身體虛弱又或剛做完手術的人,可以吃狗肉補身,聽說吃法有很多,烤的燉的 煮湯的打邊爐的也有,最難以想像的是,有店家直頭在店門外放凍櫃,陳列一條條狗腿……OMG……阿妙還未克服到心理障礙去試食呢~

阿妙網誌,開幕!

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開blog了~ 多多指教 !

閃呀~

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年華老去才漸發現,不只是愛情,其實很多東西,錯過了timing,就不能再找回了。 所以,趁30歲前,我盡量不去隱瞞自己的那些屬於少女級別的愛好~HAHA~ 當中最關鍵的一項,就是閃石小物。 半年前,曾經將當時的手提電話HTC Hero貼滿閃石。但Hero的外表太型,好像跟閃石不太合襯呢... 最近開始「哈韓」,於是又購入LG Lollipop。OH~這部機的外殼,也太簡潔了吧……忍不住,買了盒閃石,再次為手機加工。 在旺角潮流特區某店有售的hello kitty閃石套裝,$175。記憶中還有米奇、米妮、史迪仔等等選擇的。很方便,因為已經包含6-7種不同閃石,更有參考圖案,懶惰者大可以照附圖貼個一模一樣的。 整個過程,連自己設計喜歡的圖案的時間,大約需花上3-4小時。 step1,將盒內附送的雙面膠貼,依手機面的大小剪裁好,再貼在機面上。我的Lollipop機面中間位置有閃燈,所以就需要開個小洞咯~ step2,也就是最花時間的一個環節,在正式貼上閃石前,先將閃石湊拼一次,設計出喜歡的圖案,再拍照存檔,以免之後忘記了擺位。我用了差不兩小時才得出這個最後設計呢~ step3,開動了!將雙面膠貼的另一面撕去,依上一步驟拍下的照片,正式貼上閃石。先貼一些不能改變擺位的部份,例如中間的長方型框、左上角及右下角的花花等,其他的再由大至小、上至下地貼上。很簡單吧,約一小時就能完成了。 step4,將閃石貼上的是整塊雙面膠,而圓型閃石不能密鋪平面,遺下的間隙久而久之會黏滿了灰塵,極不美觀。於是這次,我想到個解決辦法,在中南圖書買了一包粉紅色彩沙,$16/包,以填補這些小隙。這個程序非常重要,絕對不能省略。 續step4,在完全貼上閃石後,倒上粉紅彩沙填滿間隙部份,多餘的沙只需用掃掃走就可以了。 YEAH!!!~~~~大完成!好襯部機呀!