弘大 一萬won烤韓牛漢堡

住韓國久了,常常吃烤肉,就真的,有點悶。所以今次阿妙去吃的烤肉有點不同,是烤韓牛漢堡扒。


這家후쿠오카 함바그(Fukuoka Hambageu)其實來自日本,近年才進軍韓國,本店在弘大,現在分店愈開愈多,蠶室樂天World Mall、論硯、金浦、永登甫樂天百貨等等都有分店了。我去試的是弘大本店,在一幢建築物的三樓。





牆上的海報說明,他們供應的是100%真正韓牛牛肉啊。不過,其實韓牛也分很多種喇,平價韓牛質素也較差,吃之前我是這樣想的。嘻~




點餐後,上了些前菜,都是可以任添的,沙律很好吃啊,柚子醋汁很開胃,不禁吃了幾碗。




不難發現,每個位前面都有一支好潛望鏡的東西伸出桌面,這個是抽油煙的裝置~~





上桌了!賣相非常吸引,阿妙點的是芝士蛋漢堡,M Size大約12000won(hkd84),他們有分大中小和特大啊,也有其他口味的,最平一萬won左右。





事不疑遲,立即開始動手烤肉,在鐵板的一面有一塊小小的圓形石子,已經烤得超熱的,將肉逐小放上去煎熟就可以了。肉一放上去,煙便「咋咋聲」冒出來了,幸好有個小抽氣機,不會食到成身味。





不消一分鐘就全熟了,美味啊!比我想像中油份多,入口也肉汁也不少呢,平價韓牛原來也可以做得很好吃~





他們有兩款醬汁蘸點肉來吃,一個是類似甜豉油的,另一個有甜甜辣辣的。牛肉夾住蛋和芝士一起吃,味道更豐富。

吃完後,真的想再吃一個。下次要再來呢!




후쿠오카함바그 Fukuoka Hambageu(弘大店)
地址:서울특별시 마포구 서교동 332-5
地圖:http://me2.do/GmQK4XZa
前往:二號線弘大站,八號出口,步行五分鐘。

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