來一杯,韓式涼茶!
阿妙@she.com:韓國涼茶cafe
韓國也有跟中醫幾乎一樣的系統,叫韓醫。大家十年前看大長今看得津津有味,那些所謂的醫女,學的就是類似中國的醫藥學。直到現在,韓國的韓醫跟華人社區的中醫
一樣,非常普遍,韓醫診所成行成市,但有韓國朋友跟我說,近年常常有「韓醫沒科學跟據」、「藥材有農藥」得負面報導,年輕一代開始對這種傳統不太重視。
阿妙住在弘大,一面是繁榮的clubbing區,一面是寧靜的住宅區,當中有不少cafe都隱身在住宅平房當中。一個周末,阿妙在家附近散步,湊巧地撞上了這家叫「약다방 봄동(Herb Lab)」的藥茶cafe新開張。
就算在韓國,這樣的佔了整坐house的cafe也是不常見的。原來這間是一群年輕的韓醫合力開設的,他們由構思、籌錢,到租地建屋、室內設計、管理等親 力親為,真真正正的「從零開始」,實在不得不配服他們為了推廣這個日漸式微的傳統之毅力。약다방 봄동外表及裝飾都以簡約自然為主,完全沒有韓醫院的影子。細心察看,他們廚房內有個八子櫃,也有粉藥用的大盤子等,事實上,他們的地下室一層是韓醫診所, 提供一般門診服務,一樓則是藥茶cafe,供應藥茶及飲品,二樓是展覽、會議及講座場地,不定期開放。
可惜,menu上只有茶的名字是英文。不過職員細心向阿妙解釋,叫我只需按自己的心情去選藥茶就可以了。如果你常常感到焦慮,便選叫anxious的茶, 你寂寞便選lonely,如此類推,共有十多種款式,價錢有11000won(hkd77)至13000won(hkd91)不等。據他所說,人的心情能 影響五臟六腑,阿妙也聽過這樣的說法呢。
藥茶端上桌,以精美的小壺盛載,下面點了個小爉燭烘住。其實這些所謂的藥茶,即是我們平時飲的涼茶走甜而已haha~藥方大多溫和而老少咸宜,用以 清熱去濕解毒降火等,入口淡淡的不會太苦,伴以附送的幾款甜點,真的蠻有歎咖啡的感覺。想起來阿妙在韓國日日烤肉,其實多來這裡飲杯茶韓式涼茶也的確不 錯!如果你不飲藥茶,仍有薑茶、檸檬茶等健康飲品以供選舉。而在落地大窗的位置,更是一個小型足浴區,shopping累了不妨在這裡,一邊看著弘大的住 宅景,一邊享受足浴(5000won/hkd35起),香港的涼茶鋪也可以做到如此舒適的話,多好。
약다방 봄동(Herb Lab)
地址:서울마포구동교동 203-36 (首爾市麻浦區東橋洞203-36)
電話:(82)070-4639-2222
營業時間: 星期二至日11:00am-11:00pm,星期一休息。
前往方法:地鐵2號線弘大站1号出口,步行5分鐘。
網頁:www.egoneco.com
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給阿妙留個言吧~~嘻~~