梨泰院:罕有香港菜 忠記麵家

機票太貴不能回家過農曆新年,思鄉,於是今天特地去梨泰院,吃香港菜~哈哈~~




 首爾唯一的香港麵家,就是這家位於梨泰院的忠記麵家。總店在中環永吉街,是有名的店,四十多年老字號,班底源自麥奀記,很多也吃過了吧。

這家忠記原本開在弘大,半年前才遷至梨泰院,相信在這個外國人聚集的地方,生意會更加好~ 




 店內有個「麥奀」版匾,裝潢簡潔,以木家具為主,帶點中國風。
原本我以為韓國人不懂欣賞香港粉麵,而且價錢不便宜的,所以我一直很擔心他們的生意~(如果結業的話,在首爾如何找到香港美食?!)但似乎我的擔心是多餘的,是日周末的下午兩點幾,仍陸續有客人前來,全都是韓國人。我其實很好奇,他們覺得香港粉麵的味道如何?




必需的前菜,是紅色的醃蘿蔔,沒什特別。奉上的茶是普洱呢




 自家製辣椒油,比香港任何一間的都要差一點,香味辣味也不夠!國民嗜辣如命的韓國開店,辣醬唔夠辣,抵打!




至於醋呢,不是紅色的浙醋,味道較甜,我嫌它不夠酸,但還是可以的。




我點的是牛筋腩雲吞麵(9500won,hkd66),評語是:好吃!好似返左香港咁~味道一樣,令人懷念啊~以前每日落街求其就整碗麵當一餐,而家要山長水遠先有得食…




炆了不知多少鐘頭的柱侯牛筋腩,又腍又滑,而且味道亦夠濃,湯頭很美味呢,我忍不住了半碗(我o係香港係唔會咁做的~HAHA~)。



雲吞大小及味道都不過不失,都係o個種味,間間差不多。要讚的是皮不厚,大小適中。




用的是全蛋麵,沒有簡水味,質地較軟身,不像香港的好似像根咁,不錯。

他們還有水餃麵、炸醬撈、牛筋腩撈、芥蘭、菜芯等等。美中不足的是,太貴!一碗麵要七十蚊港紙…看來我一個月只能吃一次了…



梨泰院號出口,出來之後往後行十數步,右轉入路口,便可見到紅色的店門,非常搶眼呢!



청키면가 忠記麵家

電話:(82) 02-322-3913 

地址:서울특별시 용산구 이태원동 128-4 地圖按此

營業時間:11:30am-2:30pm, 5:30pm-9:00pm (星期二休息)


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