新沙洞:蒸海鮮專門店 LOCO LOCO
韓國吃海鮮,跟香港一樣普遍,但煮法不多。除了之前介紹過的燒海鮮外,第二常見的便是這款蒸海鮮了。
我雖然愛BBQ,但近期狂爆暗瘡,於是今次來個蒸的!我們去的店在新沙洞,叫LOCO LOCO。
這是在韓國讀書的好友H推介的店,平日晚上也滿座,而且來這裡的外國人不多,客人幾乎都是當地的上班族!
由於外國客人不多,老闆為我們送上免費的韓國米酒!最喜歡這種酒了,沒有燒酒的勁度,淡淡米香,有氣,跟啤酒有點相像呢~
我們點了中份的蒸海鮮,這個葱煎餅是免費送上的,配料不算多,勝在煎得夠香口,味道鹹香帶點辛辣,不錯!
特製的烤爐是長方型的,用煤氣生火。
主菜!長方型的蒸盤,下面放了水,中間有層蒸隔,上面鋪滿了海鮮~鮑魚、扇貝、帶子、大蜆及小蜆、花甲、八爪魚、青口等等,還有蛋及一隻雞,豐富啊!!~
這是「中」份量的40000won(hkd280)。
「大」的話50000won(hkd350)。
追加貝類(不含鮑魚)中份10000won(hkd70),大份20000won(hkd140)~
這是「中」份量的40000won(hkd280)。
「大」的話50000won(hkd350)。
追加貝類(不含鮑魚)中份10000won(hkd70),大份20000won(hkd140)~
蒸煮一會後,店員會過來為大家將帶子、鮑魚、雞等剪開,便可以開動了!
由於這晚我們一行五人,所以多點了一隻雞,7000won(hkd49)/隻,還追加了刀切麵一份3000won(hkd21)、泡菜餃子一份2000won(hkd14)。
吃完所有海鮮後,店員將蒸隔拿走,只剩下面的湯底,便可以放入我們追加的配料。這個湯真的不得了,有齊之前的海鮮精華,還加了雞去熬,千萬不要浪費,必定要點個刀切麵啊~~將這個湯底也消化掉! (SORRY麵忘了拍照~haha~)
吃完所有海鮮後,店員將蒸隔拿走,只剩下面的湯底,便可以放入我們追加的配料。這個湯真的不得了,有齊之前的海鮮精華,還加了雞去熬,千萬不要浪費,必定要點個刀切麵啊~~將這個湯底也消化掉! (SORRY麵忘了拍照~haha~)
로꼬로꼬(LOCO LOCO)
地址:서울시 서초구 잠원동 26-10
電話:(+82) 02 547 9486
營業時間:4:00pm-2:00am
前往方法:三號線新沙站4號出口,步行5分鐘。地圖按此
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給阿妙留個言吧~~嘻~~