忠武路：一人份燒豬扒飯 부산할매집

一個人在韓國很難「搵食」。他們很歧視一個人到餐廳吃飯的人，除了鍋物、冷麵、紫菜包飯等快餐類食品可點一人份，我最喜歡的烤肉、辣炒雞、部隊鍋等，全部都需要點二人份起。

前幾天在我家附近，發現了這家名叫「부산할매집」的烤豬扒（돼지 갈비）店，有一人份的烤豬扒白飯（돼지 갈비 백반）供應呢！於是今天便一個人去吃晚飯了~~

백반（中文大概譯作「白飯」）其實就是一人份套餐，通常內含一碟主菜、一碗飯，還有湯以及幾款泡菜等。在一些平民店、老店會較常用這個用詞呢。

 

부산할매집是名乎其實的街坊鋪仔，是那種，你需要鼓起勇氣才能踏進去的平民小店。店內有五六張桌子，地方不大，但也算光猛整潔。甫坐下，阿豬媽端來了一瓶冰麥茶~~有誠意啊~~

 

最前面的是醃魷魚乾，甜甜地，好吃！中間是海帶加蘿蔔，最後面的是普通泡菜。

以為一人份沒有生菜呢～原來也有提供！生菜、芝麻葉、辣椒，跟二人份的一樣。今日終於食到菜喇~~

附上醃韮菜、生蒜以及麵豉醬，跟肉同吃。很喜歡這店的麵豉，內含一粒粒大豆！味道也超濃的~~

烤豬扒韓文叫돼지 갈비，即是帶骨的豬扒，但骨頭只有一小片呢，其他全是肉！以秘醬醃過，香口帶淡甜，不要看它紅彤彤，其實不辣。如果二人份的話，會用烤爐及鐵板上（按此看圖），邊烤邊吃。這個一人份的則只是燒好了用碟上桌的。

味道不錯，但用碟上很快就涼掉了，鐵板果然有其社會功能~haha~這是韓國人的智慧啊~~ 

一人份7000won（hkd49），二人份的話每人8000won（hkd56）。店內另有辣炒墨魚、雜菜炒五花肉供應。

個人認為，這樣的吃法最美味！白飯、豬肉、生蒜、麵豉及韮菜，以生菜包住然後一口吃掉！哈哈～～～

這店在忠武路站近東大門的Hotel PJ旁邊，面向Hotel PJ的正門，沿右手邊的路走約兩分鐘就到。這條街上有不少食店，唯獨是這家，光顧的人多得坐滿在路邊，來吃的都是三四十歲的老街坊，邊吃邊飲酒邊大聲聊天，很有風味啊~

부산할매집 

電話：02-2275-0497 

地址：서울시 중구 인현동2가 128-13 

營業時間：11:00am-10:00pm 

前往方法：忠武路站8號出口，轉左直行五分鐘至Hotel PJ，沿酒店右手邊小路走兩分鐘。地圖按此